嘉鱼县发展和改革局（粮食局）2022年

粮油食品安全工作方案

2022年,为认真贯彻落实党中央国务院关于食品安全工作的决策部署，进一步规范我县粮油食品生产经营秩序，提高粮油食品监管能力和水平，预防和减少粮油食品安全事故，保障粮油食品安全，结合我县实际，特制定本工作方案。

一、工作目标

坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大和十九届历次全会精神,认真贯彻落实党中央国务院决策部署,省委、省政府工作要求和市委、市政府工作安排,坚持问题导向,立足严的主基调,以高度的政治责任感和极端负责的态度,落实好“四个最严”要求,强化从“农田到餐桌”全链条全过程监管,坚决守住食品安全底线，为党的二十大和省第十二次党代会胜利召开提供坚实保障。

二、组织保障

为确保有效完成工作目标任务，特调整成立县发改（粮食）局粮油食品安全工作领导小组，其组成如下：

组 长： 胡本强 县发改局党组书记、局长

副组长： 石拥军 县发改局党组副书记

成 员： 孙文华 县发改局粮食综合股负责人

龙秀芳 县发改局办公室负责人

徐劲松 县发改局粮食综合股干部

程保平 县发改局粮食综合股干部

庄有元 县丰禾公司董事长兼总经理

陈 雷 县丰禾公司职工

领导小组下设工作专班，由石拥军同志分管，粮食综合管理股孙文华同志为联络员并负责食品安全日常工作。

三、工作内容

1.严格落实食品安全党政同责。完善粮食安全责任制考核工作机制，将粮油食品安全纳入粮食安全责任制考核内容，压实镇政府主体责任。认真贯彻落实《湖北省县级以上地方党委和政府领导班子食品安全工作职责》、《嘉鱼县食品安全党政同责职责清单》要求,严格落实食品安全党政同责,研究解决本地区粮油食品安全重点难点问题。

2.抓好粮食质量安全检验监测体系建设。抓好县丰禾公司粮食质检中心建设，在现有检测设施设备基础上，争取项目资金改建扩建，提高检验检测能力。同时，积极争取省相关部门支持粮食质量安全检验监测资质，建设一座为社会提供全方位服务的现代化粮食质检中心，切实为粮食“两个安全”提供保障。

3.加强粮食质量安全监管。强化收储环节粮食质量安全检验监测,按每万吨粮食产量不少于1个样品的要求,增加监测样品数量,提高代表性。加强粮食收购、储存、销售出库环节质量安全监管,督促粮食收储企业严格落实收购储存各项管理规定,严格执行粮食出入库检验制度。督促粮食加工品生产经营者严格进货查验,索取粮食收储企业出库合格证明文件或自行检验合格。配合相关部门对市场上流通的大米及粮食加工品开展重点抽检,及时发现处理问题。监管好超标粮食，压实粮食质量安全监管责任和企业主体责任，加强粮食收购入库和销售出库环节的质量安全管理。按照《湖北省超标粮食收购处置办法》完善具体操作办法，加强部门联动和信息共享，压实各级政府责任，妥善组织收购处置超标粮食，通过定点收购、分类管理、专仓储存、定向处置等措施,实施闭环管理,严防超标粮食流入口粮市场。探索粮食收储和政策性粮食购销企业分级分类监管。

4.积极开展粮食食品安全宣传活动。按照国家、省、市有关部门的要求，组织参加“两个安全”、“消防安全专项整治”、“全县食品安全宣传周”、“世界粮食日”、“全国粮食安全宣传周”等专项活动，增强社会爱粮节粮意识。

5.配合做好全县粮油食品质量安全工作。积极配合县食品安全成员单位，加强对重大节假日期间和日常食品安全巡检工作，加强信息共建共享，强化风险监测与会商。制定县级粮食安全风险监测方案。加强食源性疾病、食品污染物以及食品中的有害因素监测。深入开展食品安全工作部门有关食品安全形势分析和风险信息会商交流,加强数据、信息共享,有效预警并化解食品安全风险，确保全县粮油食品质量安全。

6.积极推进食品安全领域信用建设。依托社会信用信息平台，归集共享和依法公示食品生产经营企业信用信息，完善食品安全领域失信联合惩戒机制。加强粮食质量标准的宣贯培训。

7.大力实施优质粮食工程。满足市场化收购条件下农民收粮、储粮、售粮、清理、烘干等环节中的需求，完善社会化粮食产后服务体系。

嘉鱼县发展和改革局（粮食局）

2022年5月31日