一、嘉鱼县潘家湾镇小孔小吃店制作的“糖包、馒头”

（一）抽检基本情况

湖北洁源检测有限公司受嘉鱼县市场监督管理局委托，对嘉鱼县潘家湾镇小孔小吃店制作的“糖包、馒头”（日期：2024－04－09）进行抽样检验，抽样单编号为“XBJ24421221487234488”，经检验，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合GB　2760－2014《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制情况

2024年5月11日嘉鱼县市场监督管理局执法人员送达检验报告并对嘉鱼县潘家湾镇小孔小吃店进行了现场检查。经查，该批次糖包共制作50个，馒头共制作60个，已经全部销售完毕。嘉鱼县市场监督管理局依法督促当事人启动召回机制，当事人已发出召回通告，目前无产品召回。