嘉鱼政府-嘉鱼县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2024年第37期）

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嘉鱼县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2024年第37期）

索引号： 01105619X/2024-20894 文号： 无

主题分类： 食品药品监管 发文单位： 嘉鱼县市场监督管理局

名称： 嘉鱼县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2024年第37期） 发布日期： 2024年08月26日

有效性： 有效 发文日期： 2024-08-26

一、嘉鱼县叶波润发超市销售的“绿豆糕”

（一）抽检基本情况

湖北易安检测技术服务有限公司受嘉鱼县市场监督管理局委托，对嘉鱼县叶波润发超市销售的绿豆糕（日期：2024－05－08）进行抽样检验，抽样单编号为：XBJ24421221487131330ZX，经检验，柠檬黄项目不符合GB　2760－2014《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

1．生产环节

湖北小爱一生食品有限公司的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，嘉鱼县市场监督管理局对当事人作出①没收违法所得402元；②罚款10000元的行政处罚。

2．流通环节

嘉鱼县叶波润发超市的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条，嘉鱼县市场监督管理局对当事人免于行政处罚。

（三）原因排查及企业整改情况

1．生产环节

湖北小爱一生食品有限公司生产该批次不合格产品的主要原因：原料搅拌罐未按规定进行清洗。整改措施如下：加强相关法律法规的学习，完善食品安全管理制度，建立机器维护管理制度，加强食品出入库检验。

2．流通环节

嘉鱼县叶波润发超市销售该批次不合格产品的主要原因：供应商提供商品质量存在问题。整改措施如下：加强相关法律法规的学习，增强从业人员食品安全意识，完善食品安全管理制度，严格落实索票索证和进货查验制度，加强供应商资质审核。