嘉鱼县市场监督管理局 关于不合格食品风险控制情况的通告 (2024年第45期)

索引号 : 01105619X/2024-25813 文       号 :

主题分类: 食品药品监管 发文单位: 嘉鱼县市场监督管理局

名       称: 嘉鱼县市场监督管理局 关于不合格食品风险控制情况的通告 (2024年第45期) 发布日期: 2024年10月09日

有效性: 有效 发文日期: 2024-10-09

嘉鱼首沃和润家购物广场有限公司销售的鸡蛋糕

抽检基本情况

湖北省食品质量安全监督检验研究院湖北省市场监督管理局委托,对嘉鱼首沃和润家购物广场有限公司销售的鸡蛋糕日期:2024-06-18)进行抽样检验,抽样单编号为GZJ24420000003336075,经检验脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。

风险控制情况

2024年7月19日嘉鱼县市场监督管理局执法人员送达检验报告并对嘉鱼首沃和润家购物广场有限公司进行了现场检查。经查,鸡蛋糕2024年6月12日和6月15日从嘉鱼县孟超便利店采购,共购进132盒,销售20盒,损耗15盒,下架了97盒。已发布召回,暂无问题产品召回。

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