5月11日,县市场监督管理局中高考食品安全保障检查组对嘉鱼县第一中学、县南嘉中学学校食堂进行全面检查。
据悉,为保障我县中高考期间广大考生饮食安全,全力排除食品安全风险,县市场监督管理局充分发挥职能作用,提前介入,认真工作部署,明确工作任务,确定工作职责,确保中高考顺利进行。
执法人员重点检查了各点位采购食品是否索证索票、食品原料来源是否可追溯、从业人员健康证明是否齐全、食品储存是否符合要求、餐饮具清洗消毒保存是否规范。对检查中发现的问题,当场下达监管文书,要求立即整改。
随后,执法人员对嘉鱼县第一中学、县南嘉中学等校园周边食品经营单位进行检查,重点对食品经营证照、食品储藏、有无过期食品和“三无食品”、瓶(桶)装饮用水进行了检查,对离学校较近部分超市内销售的不利于学生健康成长的食品当场采取下架处理。
下一步,县市场监督管理局将主动与教育部门、考点学校联系,全面掌握考生人数和考生就餐情况,实行全程监管,驻点实时保障,并结合食品快速检测手段,全面保障我县中高考顺利进行。