3月15日,市政协副主席刘超来嘉督导包保企业食品安全工作,副县长华红,县政协副主席、县工商联主席孙强,市公共检验检测中心、县政协经济委、县公共检验检测中心、县教育局、县市场监管局相关负责人参加活动。
刘超一行先后来到武汉东湖学院嘉鱼教学改革基地、嘉鱼七色光幼儿园等地,通过实地查看、查阅档案、听取报告、现场询问等方式,实地督导包保企业田野集团股份有限公司物业管理分公司、嘉鱼七彩光学前教育有限公司食品安全工作,现场检查了食堂环境卫生、食品保质期限、食品留样管理、食材采购查验贮存、餐饮具清洗消毒、加工场所环境等管理情况,详细了解了企业食品安全责任制落实、“日管控、周排查、月调度”机制等工作落实情况,查阅了进货单据和原材料检测报告等台账资料,听取了企业落实食品安全主体责任有关情况汇报。
刘超要求,相关部门和学校要时刻保持高度警惕,以“时时放心不下”的责任感,切实履行好食品安全主体责任,筑牢校园食品安全防线;要进一步健全完善校园食品安全管理机制,强化食品安全风险监管,切实做到“日管控、周排查、月调度”,严格执行食品卫生管理制度,严格控制原材料的采购和使用,把好原材料的入口关,严格遵循食品生产操作流程,及时排查消除学校食品安全隐患,坚决筑牢校园食品卫生安全防线,让师生吃得营养、吃得安全、吃得放心,确保师生“舌尖上的安全”。